凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀
,又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。這種方法是由凱耶達爾在1883年發明的。
凱氏定氮儀功能特點:
1.凱氏定氮儀采用微電腦進行過程控制,包括手動模式和自動模式,可根據您的需要自行設定和切換:
自動模式下:一次完成加堿、加硼酸、蒸餾,氨氣吸收整個過程,加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時間都可以自行設定。
人工模式下:加硼,加堿和蒸餾吸收三個過程可以單獨人工操作,體積,時間自行控制,滿足專業用戶需求。
2.大屏幕點陣式液晶顯示,全中文菜單,觸摸式按鈕,操作簡捷方便。
3.自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低報警。
4.各種安全保護:消化管安全門裝置,蒸汽發生器缺水報警。
5.可存儲操作程序。
6.儀器外殼采用特制噴塑鋼板,工作區域采用ABS防腐板及不銹鋼底板。
7.防化學試劑腐蝕和機械損壞表面,耐酸耐堿。
8.水位檢測、低水位報警,自動斷電。
9.標配里不含消化爐,消化爐為選配,建議選擇C型消化爐。