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怎樣用凱氏定氮法檢測氨態(tài)氮和硝態(tài)氮的含量

凱氏定氮法主要用來測定有機氮含量的，因為它的原理就是消化將氮還原為氨再形成硫酸銨而后滴定。以亞硝酸鹽、硝酸鹽形式存在的氮在常規(guī)的凱氏定氮法中消化時將成為硝酸和亞硝酸損失，試驗中加入水楊酸使硝態(tài)氮變成硝基水楊酸固定下來，加入硫代硫酸鈉使其還原為氨基化合物，在濃硫酸作用下分解，zui后變成硫酸銨，然后按凱氏定氮法就成了。改良一下就okay啦。至于氨態(tài)氮，也可以用凱氏法來測定。我推薦：SKD-100凱氏定氮儀

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卡爾費休法測定水分的注意事項有哪些

卡爾費休法測定水分的注意事項有哪些影響測定精度的幾個原因，除了測定樣品的性質(zhì),測定的方法,標(biāo)定物質(zhì)的選用,取樣方法和進樣量的大小影響測定精度外,還必須注意以下幾個問題,才能保證測定精度。1.由于卡爾費休滴定試劑很容易吸收水分,因此要求滴定劑發(fā)送系統(tǒng)的滴定管和滴定池(測量池)等采取較好的密封系統(tǒng)。否則由于吸濕現(xiàn)象造成終點長時間的不穩(wěn)定和嚴(yán)重的誤差。2.卡爾費休試劑的滴定度的大小,根據(jù)試液含水量的多少來決定。在測定含水量較大的試液時,卡爾費休試劑的滴定度應(yīng)該選得大一些,這樣在保證...

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如何來檢測揮發(fā)性鹽基氮

使用沛歐SKD-800型自動凱氏定氮儀測定揮發(fā)性鹽基氮項目的檢測方法1.前言本檢測方法由上海市食品研究所提出。本檢測方法由上海市食品研究所檢測中心起草。參與起草單位：上海沛歐分析儀器有限公司本檢測方法主要起草人：吳軼、楊蓓潔2.范圍本檢測方法規(guī)定了肉與肉制品、水產(chǎn)品、調(diào)味料等食品的揮發(fā)性鹽基氮檢測項目的分析方法。本檢測方法適用于鮮肉、凍肉、冷卻肉、肉制品、水產(chǎn)制品、動物源性調(diào)味料等產(chǎn)品的揮發(fā)性鹽基氮檢測項目的分析方法。3.規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本檢測方法的引用而成...

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沛歐之“花”檢博會綻放

沛歐之花檢博盛會上綻放9月13日至15日，2013檢驗檢測技術(shù)與裝備博覽會在山東青島會展中心舉辦。國內(nèi)外200余家儀器設(shè)備企業(yè)參展、全國質(zhì)檢系統(tǒng)科技、技術(shù)中心、質(zhì)檢中心、重點實驗室及第三方檢測機構(gòu)、全國質(zhì)量誠信企業(yè)代表等到會參觀洽談。上海沛歐分析儀器有限公司應(yīng)組委會的邀請，榮幸參加這次盛會。在三天的展會上，上海沛歐公司攜帶了國內(nèi)技術(shù)具有4項自有知識產(chǎn)權(quán)的全自動定氮儀SKD-2000；具有明顯技術(shù)優(yōu)勢的含二項自有知識產(chǎn)權(quán)技術(shù)的自動定氮儀SKD-800；和獲得了“綠色儀器獎”的紅...

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什么是儀器的“精度”？

什么是儀器的精度？現(xiàn)在我們來討論一下儀器的“精度”問題：閑來無事，學(xué)習(xí)各同行全自動定氮儀的優(yōu)點。發(fā)現(xiàn)“滴定精度”概念被一些廠商采用。突發(fā)奇想，我查看一下有關(guān)“儀器精度”文獻，了解一下“精度”。百科文獻及其他文獻告訴我：精度的概念：精度是測量值與真值的接近程度。包含精密度和準(zhǔn)確度兩方面。精度表征方法：精度常使用三種方式來表征。1）zui大誤差占真實值的百分比，如測量誤差3%；2）zui大誤差，如測量精度±0.02mm；3）誤差正態(tài)分布，如*%~10%占比例65%，...

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定氮儀特點

1.大屏幕點陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡捷方便。2.自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低報警。3.各種安全保護：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報警。4.水位檢測、低水位報警，自動斷電。5.標(biāo)配里不含消化爐，消化爐為選配，建議選擇C型消化爐。6.凱氏定氮儀，采用微電腦進行過程控制，包括手動模式和自動模式，可根據(jù)您的需要自行設(shè)定和切換：自動模式下：一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個過程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時間都可以...

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卡爾費休法測定水份需要注意哪幾點

卡爾費休法測定水份，需要注意以下幾點：1.固體樣品細(xì)度以40目為宜，用粉碎機而不用研磨，防止水分損失。2.樣品中有強還原性物料，包括維生素C的樣品不能測定；樣品中含有酮、醛類物質(zhì)的，會與試劑發(fā)生縮酮、縮醛反應(yīng)，必須采用的醛酮類試劑測試。對于部分在甲醇中不溶解的樣品，需要另尋合適的溶劑溶解后檢測，或者采用卡氏加熱爐將水份汽化后測定。3.此法適用于多數(shù)有機樣品，包括食品中糖果、巧克力、油脂、乳糖和脫水果蔬類等樣品；4.卡爾費休法不僅可測得樣品中的自由水，而且可測出結(jié)合水，即此法測...

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動物飼料蛋白檢測

GB／T6432—94本標(biāo)準(zhǔn)參照采用ISO5983—1979《動物飼料──氮含量的測定和粗蛋白含量計算》。1主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中粗蛋白含量的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于配合飼料、濃縮飼料和單一飼料。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB601化學(xué)試劑滴定分析（容量分析）用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備3原理凱氏法測定試樣中的含氮量，即在催化劑作用下，用硫酸破壞有機物，使含氮物轉(zhuǎn)化成硫酸銨。加入強堿進行蒸餾使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，測出氮含量，將結(jié)果乘以換算系數(shù)6.25，計算出粗蛋白含量。4試劑4...

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